New Day: New Beginning

    Chim Bắc-Ninh


    The Rain

    Ôí giời, Cali keo này hết động đất lại đến tsunami.
    Ơ hay, mà mình có bịa chuyện đâu mà phải sợ-sệt thế nhỉ?

    Bắc-Ninh là một thành-phố miền Bắc của HN. I think so! Không thôi, tại sao gọi là Bắc-Ninh. Chả biết nữa. Chỉ biết là từ Bắc-Ninh về HN đến 1 tiếng đi xe. Ở Bắc-Ninh, có một món ăn đặc-sản, gọi là xôi chim. Chưa ăn xôi chim là chưa biết hương vị miền Bắc.     Trong Nam, xôi is slang for certain parts of the female body that both babies and men love. And chim. Well, everyone should know chim, northern or southern. Đúng là Nam Bắc, never the twain shall meet…

    Khổ cái, Giang là người giới-thiệu món này. Hôm ấy, vợ chồng Giang Thủy mời anh chị đi ăn nhậu chim Bắc-Ninh. Đang nhậu-nhẹt, Giang muốn chụp hình kỷ-niệm nên em nói một câu bất-hủ “anh Hưng, anh ngậm chim cho em chụp tấm ảnh”. Câu í đã đi vào huyền-thoại của anh Hưng. Và từ đó xôi chim đã nổi tiếng từ Seattle xuống SanDiego.


    Chim Bắc-Ninh, à không, Giang – là bạn thân của Huyền. Anh chị gặp Giang trong chuyến về HN. Giang vừa gặp anh Hưng là thấy ghét ngay cái mặt kênh-kiệu, khó ở, khó thương. Mặt anh Hưng nhìn mà chỉ thấy khó thương thôi là big improvement rồi đấy. Vì lúc còn nhỏ đi học, anh Hưng đang đứng ngoài đường, bị mấy đứa đè đánh cũng vì cái mặt khó thương.

    Giang rất là nhẹ-nhàng, yểu-điệu, mơ-mộng (hay là lãng mạn nhỉ?). Rất nồng-nàn và nhiệt-tình với người thân. Nếu chỉ nhìn bề ngoài, thì Giang có vẻ của một người con gái mảnh-khảnh, yếu-đuối. Nhưng chị nghĩ Giang là một người với niềm tin nơi chính mình, một principle trong đời sống. Em có những thắc-mắc, băng-khoăng của đời sống hiện-tại, nhưng đó là để tìm hiểu thêm và để improve current situation. Đúng là một người em gái yêu-kiều của Hà-Nội.

    leanh's avatar

    Posted by:

    leanh

    Sand and Dust

    11 responses to “Chim Bắc-Ninh”

    1. Conuongxinhdep Avatar
      Conuongxinhdep

      Cũng khá dũng cảm đấy! Có ối Lão ko dám vào những quán như vậy vì sợ, vì sợ……….! Quán Chim Tươi, ôi!!!!!!!!!!!!!

    2. tokick Avatar
      tokick

      ay chet, to*’ co noi gi dau ma Giang em lai rua la khong lich su nhi? tieng V cua to dau co bao nhieu ma biet trang hoet voi huych toet? to nghe CHIM TUOI thi chi nghi la chim con song, chua bi vat long lam thit thoi day ma, hehe ;-) ???

    3. Giang em Avatar
      Giang em

      Cái lão Hưng này, đã bảo là nói năng phải lịch sự. Ai lại nói trắng hoét ra thế? Lúc í hãy thắc mắc với bà chủ quán nhá. Mà chắc chắn Hưng thì bà ý chả phục vụ chim tươi đâu. Vì nhìn Hưng chắc chắn là chả có gì là GAY cả, he..he..

    4. tokick Avatar
      tokick

      Giang em – nghe dang ay noi CHIM TUOI, to*’ mo mang nham mat tuong tuong mot cach … sung suong. Vua nang niu, vua ngam CHIM TUOI thi qua that so 1 ay!

      Nhung, nhung to*’ chi so 1 dieu – nho~ ma ba chu quan mang ra nham loai CHIM TUOI nhieu long, thi kho than to*’ ngoi … vat long met nghi day, hehe ;-) !

    5. Giang em Avatar
      Giang em

      Chứ cái quán mà anh chị em mình đi ăn chỉ là CHIM TRỜI thôi, chứ không có thêm khoản “CHIM TƯƠI” đâu nhá

    6. Giang em Avatar
      Giang em

      Hôm rồi lang thang với chồng, còn phát hiện ra có cái quán mang tên “CHIM TƯƠI” nữa cơ bác Hưng, bác Hoa ạ. Em cứ thắc mắc với Thuỷ mãi là không hiểu chim tươi là chim như thế nào? Oài oài, Thuỷ bảo, vô vàn nhiều nghĩa đấy…Hè..hè…vào đó thích phục vụ chim gì đều có tuốt….

    7. Conuongxinhdep Avatar
      Conuongxinhdep

      Chim Ba’c Ninh la mo^t. nha^n to^’ quan trong giup Ba’c Ninh co nhieu con ga’i xinh bo’i? thie^’t nghi~, Chim la mot mo’n dac san? vu`a bo^? be’o vu’a THANH TAO!
      No’i va^y. ma` co’ nguo`i kho^ng hie^u? O^ng gio`i a!

    8. Giang em Avatar
      Giang em

      Bằng tay mới thú vị, chứ bằng tai thì thường thôi, mua CD về nghe thoải mái, khỏi mất tiền.Cậu chậm hiểu bỏ xừ.

    9. tokick Avatar
      tokick

      hehe, “nghe” bang tai hay bang tay :)?

      Dang ay cho to*’ di voi nhe ;-)?

    10. Giang em Avatar
      Giang em

      Chồng đương nhiên là “bóc tem” của vợ rồi,có gì mà khoái trá thế anh Hưng?

      Chà chà…Giang đọc cái entry này, sướng phổng mũi vì được chị Hoa khen, mà như thế vẫn chưa đủ đâu chị, khen em thêm vài cái entry nữa nhá…ha..ha..Nhắc tới xôi chim, mà chả thấy chị post cái photo bất hủ của anh Hưng lên, cho mọi người “chiêm ngưỡng”?

      Lần sau anh Hưng về (cái này nói nhỏ với anh Hưng thôi, vì em cũng mới biết), em sẽ dắt anh Hưng đi thưởng thức thêm một “đặc sản” nữa của Bắc Ninh: nghe hát quan họ…mỏi tay! :-))

    11. tokick Avatar
      tokick

      hehe, lai boc tem ti :)

      Bac-Ninh noi tieng la co gai dep, among other things (quan ho, xoi chim, etc.!). Tuy G khg phai con gai BN chinh goc, nhung G represents it well, hehe :) G nghe the thi “suong” nhe!

      PS. To*’ doc entry nay thay cung thich thu xoi chim qua!

    Your comment: